Santiago Ayuquililla là một vùng khô cằn đầy bụi bặm của Oaxaca, nơi nhiều người không được tiếp cận với nước sạch, do không có cơ sở hạ tầng tại chỗ hoặc vì hạn hán đã làm cạn kiệt các nguồn nước gần đó.

Kể từ năm 2019, 20 bể nước đã được xây dựng trong làng và ở Santa Catarina Estancia. Bể sẽ thu gom và xử lý nước để cung cấp cho các gia đình nguồn nước an toàn tại nhà cũng như giúp họ tưới tiêu cho đất. Xây dựng các bể thu hoạch cũng sẽ giúp các gia đình chăm sóc vật nuôi của họ. Phụ nữ thường là người chịu trách nhiệm tìm nguồn cung cấp nước cho gia đình.

Mudem (Mujeres en Desarrollo para el Progreso de San Luis Morelia), một tổ chức phi chính phủ địa phương, cùng làm việc với những người phụ nữ khác ở Santa Catarina Estancia để chống thấm cho bể chứa nước, chuẩn bị sẵn sàng cho mùa mưa sắp đến. Những người phụ nữ sẽ sơn bể nước - có thể chứa tới 20.000 lít nước - bằng hỗn hợp nước, nhựa đường, muối và vôi.

Những chiếc bể nước mới đồng nghĩa với việc người dân giờ đây có thể sử dụng nguồn nước ngay phía bên ngoài nhà của mình để lấy nước, thay vì đi bộ ba dặm để đến nguồn nước gần nhất.

Việc có một cung cấp nước gần đã giúp người dân trồng, bán trái cây và rau quả dễ dàng hơn. Ở đây, người dân sẽ chuẩn bị một loại thuốc trừ sâu tự nhiên, được làm từ thực vật, để sử dụng trong vườn tại trường trung học của họ.