Trong khuôn khổ tọa đàm về “Medifood – Giải pháp toàn diện cho sức khỏe” tại Lễ ra mắt dòng sản phẩm Medifood Satado ngày 30/10, GS.TS Lê Thị Hợp, Nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam đã cho biết, Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu trong công tác dinh dưỡng. Tuy vậy, sức khỏe của người Việt những năm gần đây lại đối mặt nhiều thách thức, trong đó nổi bật là tình trạng thừa cân, béo phì, thiếu vi chất dinh dưỡng, gia tăng các bệnh lý liên quan tới đường huyết… Điều này đã dẫn tới những hệ lụy lớn cho sức khỏe người Việt.

Dinh dưỡng chính là nền tảng để cơ thể được khỏe mạnh. Để cơ thể có sức đề kháng tốt, chống lại bệnh tật, việc duy trì khẩu phần ăn cân đối, đa dạng thực phẩm, phù hợp với từng lứa tuổi rất quan trọng. Với sự gia tăng của các bệnh mãn tính, sự quan tâm đến sức khỏe ngày càng cao, xu hướng thực phẩm tích hợp dược liệu được kỳ vọng sẽ trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng mang lại lợi ích sức khỏe bền vững. 

Hai sản phẩm đột phá trong hệ sinh thái Kombucha là Bột dưỡng sinh Satado và Thạch dưỡng sinh Satado được phát triển dựa trên nền tảng Medifood, một xu hướng thực phẩm tích hợp dược liệu nhằm cải thiện sức khỏe từ bên trong.

Bằng cách kết hợp tinh hoa trà Kombucha, thảo dược quý cùng công nghệ tiên tiến, Công ty Cổ phần Tập đoàn VGreen đã tạo ra những sản phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe, kiềm hóa cơ thể nhờ các chất kiềm và kiềm thổ được hoạt hóa sinh học bằng hệ thống enzym của scoby; giải độc, phòng ngừa bệnh tật. Đặc biệt, Postbiotic hoạt tính cao có trong Kombucha, các chất chống oxy hoá từ curcumin và khả năng chống kim loại nặng, nâng cao sức khỏe tổng thể từ các hoạt chất thực vật quý của cao thập toàn đại bổ.

Ngoài ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào tất cả các khâu, điểm đặc biệt là các sản phẩm MediFoood Satado nói trên đều được sản xuất theo nguyên lý dưỡng sinh phân tử mang đến những giá trị không chỉ dinh dưỡng mà còn hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

TSKH Lê Đình Phái chia sẻ về phương pháp ‘dinh dưỡng phân tử’ tại Lễ ra mắt dòng sản phẩm Medifood Satado

 Cũng tại buổi tọa đàm, Tiến sỹ Khoa học Lê Đình Phái đã nhấn mạnh, để duy trì, bảo vệ sự sống của con người cần quan tâm đến dinh dưỡng, cách sống, môi trường, tâm trí.

Tứ trụ này tạo nên một chu trình “vòng tròn sự sống” vì toàn bộ sự sống đều chỉ xoay quanh những cái cột này. Đó là một quy luật bất biến về sự sống. Nếu như con người biết chăm sóc tốt tứ trụ lấy việc giữ giới làm cốt lõi sẽ khống chế được các yếu tố phá hoại sự sống, chủ yếu là hai tam độc gồm tam độc tâm trí (tham-sân-si) và tam độc hóa sinh (gốc acid, gốc tự do và các ion kim loại nặng). Phương pháp này mang tên “Dưỡng sinh phân tử”.

Satado là các chế phẩm chứa các hoạt chất có khả năng vô hiệu hóa tác hại của tam độc hóa sinh. Đây là loại tam độc nguy hiểm mà cơ thể tiếp nhận hàng ngày qua nhiều nguồn khác nhau. Cung cấp protein thực vật, tinh bột từ đậu, khoáng chất kiềm… chúng giúp kiềm hóa cơ thể, và vitamin nhóm B hỗ trợ miễn dịch. Chất xơ pectin giúp thải độc, chống táo bón, giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân và phòng chống tiểu đường.

Bà Trần Thanh Việt (ngoài cùng bên trái) chia sẻ mong muốn đưa tới người tiêu dùng những sản phẩm cung cấp dưỡng chất tự nhiên, giúp cải thiện và duy trì sức khỏe một cách bền vững.

Bà Trần Thanh Việt, đại diện Công ty Cổ phần Tập đoàn VGreen chia sẻ: "Giá trị cốt lõi của Medifood nằm ở khả năng cung cấp dưỡng chất tự nhiên, giúp cải thiện và duy trì sức khỏe một cách bền vững. Sự ra mắt của Bột dưỡng sinh và Thạch dưỡng sinh Satado là thành quả của một quá trình nghiên cứu và phát triển nghiêm túc. Chúng tôi mong muốn hướng người tiêu dùng tới lối sống lành mạnh, phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống”.