Khủng hoảng matcha toàn cầu: Từ tinh hoa trà đạo đến "hàng hóa trào lưu" không kiểm soát
Thương hiệu

Khủng hoảng matcha toàn cầu: Từ tinh hoa trà đạo đến "hàng hóa trào lưu" không kiểm soát

Cơn sốt matcha toàn cầu đang đe dọa các giá trị truyền thống của trà đạo Nhật Bản. Dù là biểu tượng của sự tinh khiết, matcha đã bị biến thành "hàng hóa trào lưu" trên mạng xã hội. Sự bùng nổ nhu cầu này gây ra tình trạng "loạn chuẩn" về phân hạng, khan hiếm nguồn cung, và hàng giả tràn lan. Điều này đặt ra thách thức lớn về việc bảo tồn bản sắc và chất lượng của loại nguyên liệu quý giá này.